La Table d’Hôtes à la Bella Via
Nous proposons une prestation de Table d’Hôtes. La réservation doit se faire 24h à l’avance et est sous réserve de disponibilité.
Il s’agit d’un menu unique servi dans la salle à manger à 20h. Il est composé d’une entrée (soupe ou gaspacho), d’un plat et d’un dessert. La composition exacte du menu pourra vous être donnée à la réservation, ainsi que son prix compris entre 20 et 25€ par personne. Une variante végétarienne peut être proposée si précisé à la réservation.
Nous pourrons vous proposer un choix de boissons en supplément.
Ci-dessous quelques exemples de menus et de boissons. Nous pourrons aussi vous indiquer d’autres possibilités de restauration aux alentours.
Exemple de menu été
Ce menu d’été est un mélange d’originalité et de tradition. Vous découvrirez (peut être) la saucisse catalane à nulle autre pareille.
Gaspacho Concombre / Pomme
Saucisse Catalane et pommes de terre sautées
Salade de fruits de saison
Exemple de menu hiver
Ce menu d’hiver emprunte une spécialité savoyarde et la revisite avec un excellent fromage local.
Soupe de légumes épicée
Croziflette à la Tomme Catalane
Affogato Al Caffè
Boissons en supplément
En apéritif ou pendant le repas nous vous proposons un choix de softs, vins, bières, digestifs.
Jus de fruits, Sodas
Eaux minérales
Cocktail sans alcool Via Bella (limonade sirop de violette)
Cocktail avec alcool Bella Via (crémant liqueur de violette)
Vins et bières de la région